ワクワクニュース

「Happy Halloween」から韓国発「Photomatic」、 ミシュラン一つ星シェフの限定料理まで。 タイムアウトマーケット大阪、10月の注目ニュース

2026-10-01 16:30:00
サムネイル画像

タイムアウトマーケット大阪では10月、ハロウィンを楽しむ限定メニューやパーティー、スタンプラリーなどを盛り込んだ「Happy Halloween at Time Out Market Osaka 2026」を開催。さらに、韓国発のセルフフォトブース「Photomatic」がお目見えし、タイムアウトマーケット大阪限定フレームが登場。
一方、月替わりで名店の料理人を迎える「Le Chef du Mois(ル・シェフ・デュ・モワ)」では、大阪・北新地にある中国料理店「空心 伽藍堂(くうしん がらんどう)」大澤広晃シェフ渾身の限定メニューをご提供。食べて、巡って、撮って、楽しむ、10月の注目コンテンツをご紹介します。

Topics1
ハロウィンを楽しむ限定メニューやスタンプラリー、イベントを開催!「Happy Halloween at Time Out Market Osaka 2026」
【開催期間】2026年10月1日(木)~11月1日(日)
タイムアウトマーケット大阪では、ハロウィンをテーマにした期間限定企画「Happy Halloween at Time Out Market Osaka 2026」を開催します。秋の味覚を取り入れたハロウィンならではの限定メニューをはじめ、各店舗を巡って楽しめるスタンプラリーも実施。ハロウィン当日のパーティーなど、4つのコンテンツを展開します。

1 ハロウィン限定メニューが登場!
秋の味覚とハロウィンの遊び心を掛け合わせた、14品の限定メニューが登場。ハロウィンをモチーフにした特別なグルメやシグネチャーカクテルなど、この期間だけの味わいをお楽しみいただけます。
※メニューの詳細は次をご覧ください。

2 ハロウィンスタンプラリーで賞品をプレゼント
ハロウィン限定メニューをご注文いただくと、1品につき1枚、各店舗のロゴシールをスタンプ台紙に貼付。集めたシールの枚数に応じて、オリジナルステッカーやグッズ、タイムアウトマーケット大阪で使える「TOMカード」をプレゼントします。

参加方法

各店舗でハロウィン限定メニューを1回ご注文につき、シールを1枚進呈。

賞品

3個:ステッカーセット
7個:グッズ(トートバッグまたはアルミボトル)
11個:TOMカード 3,000円分(先着5名様限定)

【実施期間】2026年10月1日(木)~11月1日(日)
【賞品交換期間】2026年11月30日(月)まで

3 SNSハッシュタグキャンペーンを同時開催!
ハロウィンメニューを撮影して、指定ハッシュタグ「#TOMOHalloween」を付けてSNSに投稿。公式SNSをフォローした方の中から、抽選で4名様にオリジナルグッズやTOMカード3,000円分をプレゼントします。

【期間】2026年10月1日(木)~11月1日(日)
【対象SNS】Instagram、X
【賞品】オリジナルグッズ3名様/TOMカード3,000円分 1名様
【参加方法】ハロウィンメニューを撮影 → 「#TOMOHalloween」を付けて投稿 → 公式SNSをフォロー

4 ハロウィンパーティーを開催!
ハロウィン当日の10月31日(土)には、スペシャルイベントを開催。午後はキッズ向けのFace PaintingやKids Disco、夕方から夜にかけてはダンスパフォーマンスやDJが登場し、マーケットを盛り上げます。

Topics2
韓国発のセルフフォトブース「Photomatic」が登場!
タイムアウトマーケット大阪限定フレームもお目見え。

韓国発のセルフフォトブース「Photomatic」が、タイムアウトマーケット大阪に新登場!「Photomatic」とは、“そのままの私、今日を残したい”をコンセプトに、ミニマムな撮影空間で、大切な瞬間を自分らしく残せるセルフフォトスタジオです。
2026年9月10日(木)より、「SABOTEN TAQUERIA(覇王樹タケリア)」前にフォトブースを設置。タイムアウトマーケット大阪限定の、シンプルでスタイリッシュなオリジナルフレームで撮影できるほか、季節限定フレームも。友人との食事やイベントの思い出に。タイムアウトマーケット大阪で過ごしたひとときを、写真と動画で残してみてはいかがでしょうか。

【撮影料金】1回900円(写真2枚+静止画・動画データ)
【設置場所】「SABOTEN TAQUERIA(覇王樹タケリア)」前

※「Photomatic」は、株式会社フォトクリエイトが運営しています

Topics3
10月の「Le Chef du Mois」は「空心 伽藍堂」大澤広晃シェフ。
独創的な中国料理を味わう、限定ワンプレートが登場!

「リュミエールグループ」総料理長であり、“野菜の美食”を提唱するフレンチの巨匠・唐渡泰氏が監修する「Le Chef du Mois(ル・シェフ・デュ・モワ)」。月替わりで日本を代表する料理人を迎え、各シェフがこの場所のために考案した特別なワンプレートを、1日100食限定で提供します。

10月のグランシェフは、大阪・北新地の中国料理店「空心 伽藍堂(くうしん がらんどう)」のオーナーシェフ・大澤広晃氏。2024年に「ミシュランガイド京都 大阪」で一つ星を獲得した「空心 伽藍堂」を率いる大澤シェフが、タイムアウトマーケット大阪のために特別なメニューを考案いたしました。

大澤広晃シェフ監修 限定ワンプレート2,000円(税込)

大澤シェフの7種

・よだれ鶏
・じゃがいもの焼カオ風
・叩き胡瓜 上海風
・豆腐干の葱油がらめ
・春雨の沙茶マヨ
・南瓜の避風唐
・杏仁豆腐
<スープ>雪菜とおぼろ豆腐のスープ
<メイン>杭州風 トンポーロ飯

【期間】2026年10月1日(木)~10月31日(土)
【提供数】1日100食限定

「空心 伽藍堂」大澤広晃シェフからのメッセージ

「10月限定のワンプレート。メイン料理とスープは、以前よく訪れていた杭州をテーマにしました。紹興酒の産地でもある杭州には、甘辛い味わいの料理が多く、日本人の舌にも親しみやすいものがあります。トンポーロー飯は、豚バラ肉に梅乾菜(メイガンツァイ/菜葉の漬物)やハチミツ、中国のたまり醤油で味を含ませ、蓮の葉で蒸し上げました。雪菜とおぼろ豆腐を使ったスープは、現地の食堂でも親しまれている、素朴でほっとする味わいです。7種の料理には中国各地の味を盛り込みました。また、杏仁豆腐には唐渡シェフが輸入するフランスの老舗紅茶「ダマンフレール」の紅茶を使ったシロップを添えています。いつもの「空心 伽藍堂」とはひと味違う、変化球の中国料理を楽しんでいただけたらと思います」。

「空心 伽藍堂」オーナーシェフ

大澤 広晃(Hiroaki Osawa)

1978年大阪府出身。辻学園TEC日調を卒業後、
中国料理研究室 主任教授・横田文良氏に師事する。
2005年、大阪・新町にて「酒中花 空心」を開業。
2012年、空心の2階に「茶酔楼 時ノ葉」を開く。
いずれの店舗も閉店し、北新地へ移転。2022年、
北新地に「空心 伽藍堂」をオープン。
2024年、ミシュランガイド1つ星を獲得。

食を中心に、さまざまなカルチャーが交差する場所へ
ハロウィンを楽しむ期間限定コンテンツから、マーケットでの思い出を写真に残せる「Photomatic」、そして国内の料理人による特別な一皿まで。タイムアウトマーケット大阪では、10月も食を起点にさまざまな楽しみ方を提案します。食べる、飲む、撮る、音楽を楽しむ。誰と訪れても、それぞれのスタイルで過ごせるタイムアウトマーケット大阪へ、ぜひお越しください。
最新情報は公式Xでも随時発信中。 @timeoutmarket_o

店舗情報

Time Out Market Osaka タイムアウトマーケット大阪
住所:大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館B1
営業時間:11:00~23:00(22:00LO、Barは22:30LO)
定休日:施設定休日に準ずる
カード使用:可※クレジットカード・QR・モバイル決済のみ
席数:約800席
アクセス:JR大阪駅「うめきた地下口」から徒歩2分
Instagram @timeoutmarketosaka

※表示価格は全て税込です

阪急阪神不動産株式会社 https://www.hhp.co.jp/

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1